Mount Rushmor

Wir haben eine Einladung zum 5x 50. Geburtstag bekommen.

 

Da wir alle 5 Geburtstagskinder sehr gut kenne, war für mich schnell klar,

ich back eine Überraschungstorte.

 

Schnell kam mir auch die Idee der Präsidentenköpfe auf Mount Rushmore.

 

Ok, es sind nur 4 Präsidenten und ich hatte 5 Geburtstagskinder, aber

das passte schon

 

Also habe ich mich informiert, wie man Modelierschokolade selber macht,

und wie ich selber Ricekrispies mache.

 

Sollte natürlich alles glutenfrei sein, was anders verlässt meine Hexenküche nicht

 

Nach einigen Stunden Arbeit, war der Plan in die Tat umgesetzt und die Torte ist super

angekommen bei den Geburtstagskindern.

 

Torte war ein Biskuit mit Erdbeersahne und ein Biskuit mit

Nutellabuttercreme

 

 

Erstmal aus Marshmallows und Reiswaffeln einen Berg bauen

Von jedem Geburtstagskind hatte ich ein Foto und habe es versucht

in Schokolade umzuwandeln

Wilfried, Ali, Peter, Michael und Stefan in

weißer Schokolade

Torte backen und mit Fondant einkleiden

hier die Torte noch in weiß, ohne Farbe



Halloween - Cookies

Wenn ich vorher gewußt hätte, wie lange man

an der Verzierung dieser Kekse sitzt,

ich hätte die Kekse nicht mir Zuckerguss angemalt,

auch wenn das Ergebnis einfach toll aussah

 

Tja, und so sieht man aus, wenn man zuviel vom Zuckerguss nascht



Cupcakes zum 40. Geburtstag

Natürlich wurde auch groß mein Geburtstag gefeiert.

 

Auch wenn es keine Motivtorte gab, gab es doch über

120 Cupcakes für meine Gäste

 

Mein süßes Nachtischbuffet

 

 

erstmal die Muffins backen

und natürlich Topping vorbereiten

Zitronen-Cupcakes

After Eight-Cupcakes

Himbeer-Cupcakes

Nutella - Cupcakes

 

Kaffee - Cupcakes mit Aprikosenmarmelade

Black Forest -Cupcakes
(Schwarzwälder Kirsch Art)

Baylis - Cupkaes

Und meine Nachbarn haben mich so tolll überrascht

 

 

Vielen Lieben Dank, an alle die an mich gedacht haben und

mit mir gefeiert haben.

 

Es war ein wunderschöner Abend

 

Brot-Torten

Tja, einmal im Jahr erwischt es mich auch und diesmal sogar zum 40. mal.

 

Für die weltbesten Kollegen gab es diesmal nichts süßes,

sondern herzhafte Brottorten

 

Dazu habe ich frisches Sauerteigbrot in der Springform gebacken,

jeweils 2x waagerecht durchgeschnitten und mit

 

Variante 1: Geflügelssalat gefüllt

Variante 2: mit Thunfischcreme gefüllt

Variante 3: klassisch mit Salami und Käse

 

Käse-Salami-Füllung

Thunfrisch-Creme

Geflügelsalat

 



Geburtstagstorte für Sarah

Ich habe Sarah fürs Housesitting eine Geburtstagstorte versprochen

 und natürlich bekam sie die auch

 

Torte war eine Schokotorte mit Aprikosenmarmelade und Aprikosen-

Likör als untere Torte

 

oben drauf eine Biskuittorte mit Erdbeer-Sahnefüllung

 

 

Borussia Mönchengaldbach Trikot für Noah

Kleine Fußballfans stehen auf Borussia Mönchengladbach

 

Also gab es nochmal das Trikot

 

Diesmal als Biskuit mit Erdbeer-Sahnecreme und Vanille-Buttercreme

 



Men Body for Linda

Da bekommt man einen Anruf.....

 

..... von einem Mann....

 

möchte eine Torte für seine Frau

 

Soweit so süß, aber was backt man da bloß???

 

Sollte ja schon was persönliches sein, aber wenn besagter Mann weder weiß, ob seine Frau Blumen oder Schmetterlinge mach, ob weiß oder rosa, ober welches Hobby sie hat...

 

... da hab ich spontan gesagt, wenn das so ist, back ich ihr einen nackten Mann

 

 

Die Idee fand er sogar gut, also gab es einen nackten Mann zum 25. Geburtstag

 

Torte war Nutellabuttercreme mit Marmorkuchen