Caros Zuckerzauber- Tortenzubehör

Ein ganz toller Laden für Motivtortenzubehör feiert Geburtstag

Caros Zuckerzauber

und alle die Mitfeiern, können sogar was gewinnen :-)

Wörterbuch zur Abschlussfeier

Tja, Junior wollte zum Schulfest natürlich auch eine Torte mitnehmen.

Ok, hab ich gesagt, dann back ich Reis-Fla.

Na, das Gesicht hättet ihr mal sehen sollen. Ging natürlich gar nicht und der Klassen-

lehrerin hatte er bereits erzählt, dass ich einen Zuckerkuchen mitbringe.

Also, hab ich heute noch eine 2. Motivtorte gemacht.

Die Idee kam beim staubwischen, als ich die Langenscheid-Wörterbücher sah.

Ursprünglich geplant war ein viereckiger Kuchen mit einem kleinen Wörterbuch drauf, daneben sollte stehen: 1 Jahr Gesamtschule Ratheim

Wie das nunmal bei mir ist, schmeiß ich auch gerne kurzentschlossen meine eigenen Pläne um.

So auch dieses mal.

Da der Kuchen (Papageien-Limokuchen mit Schoko-Ganache) nicht so wirklich an Höhe beim

backen gewonnen hatte, hab ich "nur" ein großes Wörterbuch für morgen gemacht.



Torte für den Schul-Direktor

Wo ist nur die Zeit des letzten Jahres hin?

Morgen ist schon die erste Abschlußfeier in Juniors neuer Schule und das 5.

Schuljahr bald für ihn beendet.

Nach nunmehr einem Jahr ist der kommisarische Direktor der Schule in

seinem Amt offiziell bestätigt und der Förderverein der Schule

möchte ihm etwas Besonderes schenken.

Ich hab mich gefreut wie Bolle, als sie dabei an meine Motivtorten gedacht haben

und ich nun eine Torte für den Direktor machen durfte.

Vorgabe war, dass ein Bild drauf sollte.

Nachdem ich letztes Wochenende mit gefüllten Torten ja so meine

Erfahrungen bei dem warmen Wetter machen mußte, hab ich kurzerhand eine Sachertorte

mit Aprikosenmarmelade gemacht.

Nach einigen Überlegungen, Hilfe von lieben Freundinen und vom Torten Talk-Forum

reifte auch so langsam eine Idee in meinem Kopf, wie die Torte aussehen könnte.

Nur mit dem Bild hatte ich so meine liebe Müh und wußte es nicht recht in der Torte unterzubringen,ohne dass es altbacken aussieht.

Jetzt bin ich aber sehr zufrieden, mit dem Ergebnis



Topsy Turvy Torte

Hallo zusammen,

endlich die passende Gelegenheit eine Topsy Turvy Torte auszuprobieren.

Tante Gisela (genannt Gigy) wurde 60 und meine Cousine hat eine Überraschungsparty geplant.
Keine Party ohne Torte :-)

Also haben wir uns auf Zitronenkuchen mit Lemoncurd, Biskuit mit Kaffeebuttercreme und Aprikosenmarmelade und als unterstes Kaffee-Schokokuchen mit Erdbeer-Sahnequark-Füllung geeinigt.

Besonderheit dieser Torte ist, dass nicht einfach 3 Torten aufeinander gestapelt werden, sondern dass diese Torten schief sind. Dafür müssen die Torten oben schief geschnitzt werden und in die untere Etage ein passendes Loch geschnitzt werden, damit die Torte eine gerade Auflagefläche hat. Zur Unterstützung und damit man die einzelnen Etagen wieder separieren kann, um sie besser anzuschneiden, kommen kleine Stützen in die Torte und der nächste Boden kommt auf eine verdeckte Platte, die auf den Stützen abgestellt wird.

Tja, soweit die Theorie, die Praxis sah zum Schluß leider anders aus. Inzwischen waren es gestern 28 Grad und schönster Sonnenschein (die letzten Tage waren eher kühl und regnerisch) und das war so gar kein Wetter für Buttercreme und Sahnetorte.

35km Autofahrt haben der Torte schon schwer zugesetzt, trotz mitgenommener Kühlakkus und zum Schluß ist die Torte im Kühlschrank dann doch noch zusammengebrochen. Ich war echt fix und fertig. Fast 5 Stunden Dekoarbeit haben im Kuchenfiasko geendet. Geschmeckt hat sie trotzdem, auch wenn sie arg mitgenommen aussah und zerdrückt.

Hier ein paar Bilder vorm Zusammenbruch und als meine Tortenwelt noch in Ordnung war

Brigitte sucht den kreativsten Blog

Uiuiui, was hab ich da nur wieder angezettelt?

Bin jetzt schon gespannt wie ein Flitzebogen, wie weit ich es schaffen werde, oder ob ich in der Versenkung der vielen tollen Blogs untergehen werden.

Die Zeitschrift Brigitte sucht den kreativsten Blog. Meiner ist zwar noch recht jung, erfüllt aber so gerade die Anmeldekriterien.

Also, hab ich mich mit angemeldet und möchte euch bitten, wenn euch mein Blog gefällt, mir euer Herz zu schenken und so für meinen Blog abzustimmen.

Wie es geht?

Einfach auf Brigitte Abstimmung klicken und dort das Herz anklicken.

Schon habt ihr für meinen Blog gestimmt.

Vielen lieben Dank.

Und dazu möchte ich noch eine Verlosung machen.

Jeder, der einmal für mich abstimmt und zusätzlich mir hier einen Kommentar hinterlässt, wie er meinen Blog findet, dessen Name werde ich mit in einen Lostopf werfen.

Sollte ich .... quatsch was ich da schreiben will.

Ihr seit so toll, ich werde, ohne wenn und aber, eine kleine Weihnachtsmotivtorte an denjenigen verschenken, der diese Verlosung dann gewinnen wird. Daher wird die Auslosung dann im Dezember sein.

Ich bin gespannt, was ihr mir so alles zu sagen habt. :-)

Glutano - Mehltüte

Heute ist unser Glutano-Backkurs.

 Ich freu mich schon richtig drauf und bin echt gespannt, was es zu lernen und sehen gibt.

Als Dankeschön, dass die Ernährungsberaterin die den Kurs leitet, so einen weiten Weg auf sich nimmt, bekommt sie als Dankeschön von mir eine Glutano-Mehltüte zum vernaschen.

Ich hoffe nur, das sie die Zuckertherapie anschließend nicht unsertwegen braucht. :-)

Da ich den Kuchen hierfür zusammen mit meiner Prinzessintorte gebacken hab, ist hier auch ein

Zitronenkuchen mit Lemoncurd drin versteckt.

links das Original, rechts die Fälschung ;-)
Nene, natürlich andersrum

ersteinmal den Zitronenkuchen stapeln

Architekt werd ich wohl nicht mehr werden
daher hab ich zum stabilisieren 2 Schaschlikspieße genommen

So sieht meine Hexenküchen im Einsatz aus

Vorderseite

Rückseite



Prinzessin

Jaaaaa, morgen ist Tupperabend und meine Freundin aus Düsseldorf kommt :-)

Ihre zuckersüße Tochter ist im April ein Jahr alt geworden, doch leider war die kleine Family da in Urlaub. Da ich eine Prinzessintorte für April versprochen hatte, löse ich mein Versprechen nun morgen ein.

Torte ist, im Moment meine Lieblingstorte, ein Zitronenkuchen mit Lemoncurd

Und so ist meine Prinzessin entstanden

Ersteinmal die Vorbereitung für das Kleid

Dann einen kleineren auf den größeren Gugelhupf setzten und mit Lemoncurd fixieren.

Leider hat die Dame etwas breite Hüften, was mein armes Törtchen gesprengt hat.

Auch die Beine waren zu lang, also hab ich sie kurzerhand abgesägt

Dann erstmal das Unterkleid. Leider kann man auf dem Photo die Prägung, die ich auf den weißen Fondant gemacht haben, nicht sehen.

Dann noch das lila Überkleid und ein bischen Schnörkel hier und Glitzersterne da.

Und fertig angezogen ist unsere Prinzessin.